Pour ce Jour 2 du calendrier de l’avent psychomot 2021, je vous propose de prendre un temps pour vous. Une recette de petit-déjeuner ou de dessert, à vous de voir !
Pudding aux graines de chia
?Ingrédients (pour 2 verres)
250ml de lait (amande, coco, noisette … Au choix)
2 c.a.s de graines de chia
2 c.a.c de sirop d’agave ou miel (au goût de chacun)
Garniture :
Coulis de fruits (framboise, mangue, abricot…)
Fruits en morceaux
?️Procédé
Mélanger bien le lait, le miel et les graines de chia (pour décoller chaque graine)
Verser dans votre contenant et placer au frigo pendant 3h minimum (idéalement la nuit)
Plus ça repose longtemps, plus l’aspect sera gélatineux et les graines seront fondantes
Une fois la prépa prise, verser le coulis dessus et agrémenter de fruits fraîchement découpéS
Bonne Dégustation !
Bien sûr, les petites mains peuvent participer et ça va être un chouette moment pour sentir, goûter, manipuler, mélanger, transvaser, découper… Une activité très psychomot !
Mon accord favori c’est lait de coco et coulis de framboise avec coco râpée ! Huuummmmm
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